SeaesHotel 인증

제주 속의 제주, 씨에스호텔에서
아름다운 자연 속 온전한 쉼을 느껴보세요.

겨울이 시작되는 12월,
씨에스다이닝에서 계절마다 찾아오는 특별한 시즌 디너의 겨울 편, ‘설연(雪緣)’ 코스를 만나보세요.

눈처럼 순수한 제주의 겨울을 담은 이번 코스는,
제철 제주 당근과 부라타 치즈의 부드러운 조화로 입맛을 깨우며 시작됩니다.

이어지는 겨울 제철 해산물과 모둠 회는 싱싱함 그대로 바다의 풍미를 전하고,
전통 한식의 정성과 계절의 신선함이 담긴 신선로와 겨울 석화 튀김은
겨울 바다의 풍미와 따뜻한 여운을 동시에 느낄 수 있습니다.

제주 한우 1++ 꽃등심 스테이크의 육즙 가득한 풍미와
떠먹는 제철 회 덮밥과 석화 된장국은 겨울 바다의 깊은 맛을 담아 마음까지 채워줍니다.

마지막으로 계절 과일과 전통 수정과가 어우러져,
달콤하고 상쾌하게 코스를 마무리하며 겨울 밤의 여운을 선사합니다.

올겨울, 씨에스다이닝에서 눈 내리는 제주의 풍경과 함께 특별한 미식의 여정을 경험해보세요.

문의 : 064-735-3030