원더쿠킹스튜디오 인증

■ 클래스 개요
요리를 처음 시작 하시는 분, 손쉽고 간단한 요리를 배우고 싶으신 분, 요리의 즐거움을 알고 싶으신 분들과 칼 잡는 법 부터 다양한 재료의 손질까지 직접 하나 하나 자세히 실습 해 보는 수업입니다.

■ 클래스 내용
1. 칼질사용요리
- 칼질 실습 및 콥 샐러드, 계절 볶음밥 만들기 실습 (+)샹그리아)

2. 밥짓기
냄비밥 및 재철 식재료를 이용한 김밥(후토마키) 만들기 실습

3. 소스활용요리
서양소스(바질페스토)와 동양소스(원더 만능장)를 이용한 냉 파스타와 닭갈비 만들기 실습

4. 육수 내는법
다시마, 멸치, 황태, 야채, 소고기, 닭 육수 내는 법 및 간단한 장터국수 만들기 실습

■ 클래스 일정
매주 월요일 PM 02~04 (총 2시간 수업)

■ 클래스 방식
선생님 수업 → 참가자 실습 → 시식
인당 22만원 (총 4회 수업/식재료 및 레시피 포함)

■ 클래스 개요
원더쿠킹의 가정식 세계요리가 13개국의 맛을 따라잡기 위해 새롭게 재구성 되었습니다. 각 나라별 대표 맛을 내기 위해 많이 다듬고 다듬은 레시피입니다. 원더샘의 가정식 세계요리 수업에 함께 참여 해 보세요!

■ 클래스 내용
1. 멕시코(Mexico) 가정식
2. 하와이(Hawaii) 가정식
3. 베트남(Vietnam) 가정식
4. 중국(China) 가정식
5. 일본(Japan) 가정식
6. 인도(India) 가정식
7. 싱가폴(Singapore) 가정식
8. 독일(Germany) 가정식
9. 프랑스(France) 가정식
10. 이태리(Italy) 가정식
11. 지중해(Mediterranean Sea) 가정식
12. 태국(Thai) 가정식
13. 스페인(Spain) 가정식

■ 클래스 일정
격주 화요일 AM 11~13 (총 2시간 수업)

■ 클래스 방식
선생님 시연 → 테이블 상차림 → 시식
13회 등록 시 120만원, 7회 등록 시 70만원(식재료 및 레시피 포함)

■ 클래스 개요
일본 가정식 요리를 손쉽게 만들어 한상차림의 훌륭한 원 플레이트 브런치의 노하우를 모두 담아 원더쿠킹만의 스타일로 풀어냈습니다. 간단한 조리법으로 맛과 비주얼을 모두 표현해 낸 수업으로 다양한 식재료와 조리법을 표현 하는 수업입니다.

■ 클래스 내용
- 일본식 수제 돈가스 만들기, 돈가스 나베, 돈지루, 오이 가지 들기름 무침
- 일본식 커리, 크림 커리 우동, 토마토 양파절임 생강 샐러드,가지말이 새우튀김, 감자 양배추국
- 포시즌 냉두부 샐러드, 고마다레소스의 냉우동, 니꾸자가, 가라아게, 오이생강초절임
- 기본부터 배우는 지라시 스시, 박고지 표고조림의 후토마키, 알타리 무절임, 시금치 버섯 깨소스무침(시로아에), 제대로맛을낸바지락국
- 참치와 갈은 마덮밥, 야키도리돈(닭고기덮밥), 참치와 쪽파무침, 명란 감자 샐러드, 마카로니 샐러드
- 낫또 무침, 차완무시, 문어와 오이무침, 쯔게모노, 연근 우엉 긴삐라, 게절나물 된장국

■ 클래스 일정
격주 화요일 AM 11~13 (총 2시간 수업)

■ 클래스 방식
선생님 시연 → 테이블 상차림 → 시식
인당 60만원 (총 6회 수업/식재료 및 레시피 포함)

■ 클래스 개요
기초부터 배우실 수 있도록 구성된 한식 수업으로 손쉽고 간단한 집밥을 배워보고 싶으신 분들, 요리에 대한 즐거움을 알아가고 싶으신 분들 모두 수강 가능합니다. 배우신 요리를 평생 레시피로 간직할 수 있도록 Basic한 조리법을 알려드려요.

■ 클래스 내용
- 옛날 육개장, 닭봉 알감자 조림, 애호박 소고기 볶음, 가지 볶음, 깻잎 멸치 조림
- 콩나물 불고기, 해물 순두부 찌개, 아몬드 멸치 볶음, 멸치 볶음, 오이 냉국
- 닭한마리 칼국수, 알배추 겉절이, 원더 장조림, 감자전, 노각 무침
- 송탄 부대찌개, 광릉 불고기, 매운 어묵 조림, 두부 조림, 김무침
- 옛날 꼬들 잡채, bbq 소스 LA갈비조림, 들깨 시래기국, 도토리묵 무침
- 안동찜닭, 홍시 깍두기, 고사리 들깨 나물, 도라지 나물, 보리새우 볶음
- 소고기 무국, 코다리 강정, 병어 감자 조림, 실오징어채 볶음
- 감자탕, 무생채, 된장 시래기 나물, 진미채 무침, 고추장 멸치 볶음
- 춘천 닭갈비, 무교동 낙지 볶음, 뚝배기 계란찜, 10cm 계란말이, 도토리 전
- 매운 돼지갈비찜, 갈치 무 조림, 물오징어 간장 조림, 마늘쫑. 꽈리 건새우 볶음
* 클래스 메뉴는 제철 식재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다.

■ 클래스 일정
매주 수요일 AM 11~13, PM 07~09 (총 2시간 수업)

■ 클래스 방식
선생님 시연 → 테이블 상차림 → 시식
인당 70만원 (총 10회 수업/식재료 및 레시피 포함)

■ 클래스 개요
결혼을 앞둔 신부, 신랑이나 요리 초보님들이 집밥과 손님초대 요리를 한 번에 배우고 싶은 분들을 위한 클래스입니다. 각 과정마다 2가지 정도의 실습을 하며, 늘 집에서 해먹을 수 있는 베스트 밥상 메뉴로 입문 해 결혼 후 집들이 또는 시부모님 상차림까지 환벽하게 요리를 마스터 하는 수업입니다.

■ 클래스 내용
1. 아몬드멸치볶음, 깻잎찜, 오삼불고기, 된장찌개
2. 가지볶음, 애호박소고기볶음, 병어조림(계절생선), 옛날 육개장
3. 마른새우 매콤볶음, 두부 조림, 해물 순두부찌개, 불고기 전골(육수불고기)
4. 친정엄마표 장조림, 도토리전(계절전), 뚝배기 계란찜, 10cm 계란말이, 무교동 낙지볶음
5. 연근조림, 콩자반, 진미채 무침, 알배추 겉절이, 안동찜닭
6. 가벼운둘만의주말브런치상차림
- 계절스프, 프렌치 토스트, 계절 샐러드, 치아바타 샌드위치, 간단 파스타
7. 직장 동료 집들이 상차림
- 불고기 샐러드, 참나물 차돌 숙주냉채, 옛날 꼬들잡채, LA갈비구이, 묵은지 등갈비 김치찜
8. 남편 생일 상차림
- 계절과일 잣소스 샐러드, 두부 스테이크, 궁중 떡볶음, 등심구이와 상추쌈
9. 시부모님 / 친정부모님 생신 상차림
- 수삼 드레싱 샐러드, 전복 대하 아스파라거스 굴소스 볶음, 생선 전, 갈비찜, 성게알 미역국
10. 연말파티요리상차림
- 세가지 부르스게따, 뜨거운 카프레제, 체리 올리브 절임, 명란젓과 마스카포네 치즈, 홍합과 쿠스쿠스 오븐구이, 파스타 샐러드, 문어스튜

■ 클래스 일정
매주 목요일 AM 11~13 (총 2시간 수업)

■ 클래스 방식
선생님 시연 →...