Esprit Chefs

《9월의 팝업다이닝 공지》
안녕하세요! 에스프릿셰프의 헤드셰프님과 영셰프들이 참여하는 팝업다이닝 행사가 있어서 소개드립니다.

선릉에 위치한 비스트로 하프컷에서 9월24일에 단 10팀만을 위한 프라이빗 팝업다이닝이 진행됩니다.

이번 다이닝은 주류문화기획팀 COCOC팀과 에스프릿셰프의 콜라보 팝업으로, 허브를 활용한 수준높은 3코스 메뉴와, 함께 어우러지는 3가지 칵테일의 페어링이 포함되어 있습니다.

장소: 삼성로 75길 32 비스트로 하프컷
일자: 2022년 9월24일(토)
시간: 저녁 6시 / 7시 / 8시
(단1일간 10팀만 진행 / 한팀당 인원수는 2인-4인까지)
메뉴구성:
* 세이지&포크 코스: 10만원
* 민트&램 코스: 12만원
* 로즈마리&비프 코스: 12만원
(전코스 칵테일 페어링 3잔 포함)

단 10팀만 예약으로 진행하는 프라이빗 팝업다이닝으로 진행되며, 이후에도 창의적이고 재미있는 주제들로 다양한 팝업다이닝을 이어갈 예정이니 많은 관심 부탁드립니다!

➡️예약문의: 에스프릿셰프 카카오톡

🔸️Bistro 하프컷🔸️
서울 강남구 삼성로75길 32 1층
https://naver.me/5izUh2g1

선릉에 위치한 Bistro 하프컷은 에스프릿셰프의 헤드셰프님과 영셰프들이 좋은재료를 활용한 수준높은 요리와 부담없는 가격의 와인을 제공하고 있습니다.

에스프릿셰프의 기존 다이닝 방문고객 및 수강생분들은 첫 방문시 하우스와인 2잔 또는 디저트메뉴 1개를 무료로 제공해드리고 있으니 많은 방문 부탁드립니다. (사전예약 필수)

🌲크리스마스 를
특별하게 보내고 싶은
커플 💕들을 위한
<<커플 브런치 쿠킹 데이트>>
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
12월 22일 (토) 11시~14시
크리스마스 커플쿠킹클래스 💕
포크웰링턴 만들기 & 3코스 브런치 다이닝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
늘 비슷한 코스의 데이트는
이제 그만...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
오랫동안 에스프릿셰프 다이닝의 메인요리로 사랑받아온
완성도 높은 최상급 돼지안심 웰링턴 요리🍗가
해외에서는 크리스마스를 대표하는 요리로 잘 알려져 있답니다!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
그래서 준비했습니다!
특별한 크리스마스 데이트 를 위해
드! 디! 어!
포크웰링턴의 비법을 공개합니다!
단 7커플에게만‼️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
사랑하는 사람과 함께 요리하고,
같이 만든요리+에스프릿셰프가 준비한
샐러드&디저트와 함께 3코스 브런치까지 즐기는시간!!
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* 위 사진과 영상은 이번주 저희 셰프님이 직접 만드신 웰링턴 실사입니다📸
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👍🏻1등급 돼지안심만을 사용하고
수입허브와 고급전문요리장비 (우녹스오븐, 스파믹서 등)를 사용하여
사랑하는 사람과 함께 요리하고 같이 나누어 먹으며 서로만의 ‘마스터쉐프’ 가 되어보세요!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
요리 후에는 고급 레스토랑 못지않게 모던하게 꾸며진
다이닝룸에서 브런치 다이닝도 준비됩니다!
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* 2인 커플 (썸 또는 남사친 여사친도 가능)로만 신청가능
(2인 클래스 + 3코스 식사 포함 12만원)
* 단7커플만 진행할 예...

가성비 갑! 기념일엔 여기~
에스프릿셰프의 디너 코스요리 팝업다이닝입니다!
저희 진행방식이나 메뉴 등을 궁금해하시는 분들이 많아서 올해 7월 저희를 방문해주신 유튜버 '벨미스' 님의 자체제작 후기를 공유합니다!! (벨미스님! 감사합니다^^)

지금 이시간에도 유투브, 네이버 블로그 및 개인 SNS 채널에 남겨주시는 솔직 후기를 보며 저희 영셰프들은 더욱 발전하고 노력하고 있습니다!
(에스프릿셰프는 단한번도 유료 후기 및 업체를 통한 광고성 후기를 제작, 배포하지 않습니다! 여러분이 인터넷에서 보시는 그 후기는 모두 직접 결제후 방문해주신 손님들의 자체 개인 후기입니다!)

앞으로도 더 즐겁고 새로운 도전을 통해 영셰프들과 즐거운 미식경험을 함께 만들어가는 공간이 되겠습니다!!

지금 이시간에도! 열정과 정성으로 준비한 에스프릿셰프의 다이닝 클래스가 준비되고 있습니다!

#무료세미나 #플레이팅의모든것 #원데이무료특강⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
드디어 이날이 왔습니다!
에스프릿셰프가 야심차게 준비한 첫 무료세미나 및 무료시식회!!

7월 22일! 이번주 일요일 오후 2시부터 시작하여 #디저트플레이팅 #다이닝플레이팅 무료 특강을 진행합니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
각 특강별로 10분씩만 모시고 단지 시연만 보고 듣는 세미나가 아닌, 직접 같이 플레이팅도 해볼수 있는 강의로 준비했습니다! 요리에 관심있는 일반인부터 요리전공생과 학생들 모두 참여가능합니다! ⠀
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단순한 요리도 하나도 약간의 플레이팅 테크닉이 가미되면 어떻게 멋지게 바뀔수 있는지 직접 함께 배워보실수 있습니다!

6시부터는 영셰프들이 미국 LA에서 8월에 진행할 다이닝의 메뉴들을 무료로 시식하실수 있습니다. 케이터링 형태로 자유롭게 드시고 음식에 대한 피드백 주시면 저희가 잘 듣고 반영하여 미국에서도 성공적으로 팝업 진행하고 돌아오겠습니다!

국가대표 전문셰프들의 플레이팅 꿀팁도 듣고, 다이닝 시식도 하실수 있는 무료세미나&시식회!! 무료특강이라고 대충하지 않습니다! 그동안 많은분께 인정 받은것처럼 역시 에스프릿셰프구나 하실수 있는 강의와 다이닝 준비해두겠습니다!

햇살좋은 7월의 일요일! 에스프릿셰프 양재에서 만나요^^ @ Esprit Chef's