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체내 수분 부족, 빈속 운동, 주위 사람들의 비협조도 원인

다이어트를 하고 있다. 운동을 꾸준히 하고, 칼로리는 적고 영양소는 풍부한 건강한 음식만 챙겨 먹는데도 살이 좀처럼 빠지지 않는다면…. 그 이유가 뭘까.

올바른 다이어트를 할 때도 정체기는 올 수 있다. 하지만 살이 거의 빠지지 않는다면 체중 감량에 도움이 되지 않는 행동을 하고 있는 게 분명하다. 다이어트에는 인내심이 필요하지만 체중계 눈금이 내려가는 것과 같은 결과물이 없으면 좌절하게 된다.

운동을 너무 설렁설렁 한다=운동화를 신고 개를 끌고 동네 산책을 하면 운동하는 느낌이 든다. 하지만 운동 강도가 약하면 체중 감량을 할 수 없다.

느긋하게 걷는 산책이 건강에는 도움이 될 수 있을지 몰라도 살을 빼는 데는 별다른 도움이 되지 않는다. 호흡이 가빠질 정도로 몸을 움직여야 비로소 살이 빠지는 운동을 했다고 볼 수 있다.

몸에 좋은 음식이라고 너무 많이 먹는다=아무리 몸에 좋은 식품이라도 많이 먹으면 섭취 칼로리가 늘어나는 만큼 살이 찔 수밖에 없다. 견과류, 다크 초콜릿, 올리브오일 등은 반드시 먹어야 하는 음식으로 권장되지만 칼로리 역시 만만치 않다.

이러한 음식은 적당량 먹으면 다이어트에 도움이 되고 과하게 먹으면 살이 찌는 음식들이다. 따라서 항상 권장되는 양 만큼 섭취하고 단맛이 많이 나는 과일 역시 섭취량을 제한해야 한다.

빈속에 운동을 한다=만약 꾸준히 운동을 하고 있음에도 불구하고 살이 잘 빠지지 않는다면 빈속에 운동하는 습관이 원인일 수 있다. 허기진 상태에서 운동을 하게 되면 지방보다 근육에서 칼로리가 많이 빠져나가게 ...

운동은 몸매 관리는 물론 체중 감량, 우울증 치료, 각종 질병을 예방하고 이를 극복하는 데도 필요하다. 하지만 운동은 올바르게 제대로 하는 것이 중요하다. 잘못된 운동 습관은 불필요한 통증과 불편함에 시달리게 할 뿐 아니라 심지어 부상까지 초래할 수 있기 때문이다.

꾸준히 운동을 해 왔는데도 몸 곳곳에서 통증이 느껴진다면 하고 있는 운동이나 방식에 문제가 있는 건 아닌지 점검할 필요가 있다.

"몸도 안 풀고 곧바로"=전문가들은 잘못된 운동 습관 중 하나로 워밍업 없는 운동을 꼽는다. 워밍업, 즉 준비 운동은 혈류와 유연성을 높여 우리 몸이 제대로 운동할 수 있는 준비를 하는 단계다.

동적인 스트레칭으로 워밍업을 하면 근육과 관절 보호에 도움이 된다. 나이가 들거나 충분한 운동 경험이 없는 경우 준비 운동의 중요성은 더 크다. 하려는 운동과 비슷한 동작으로 워밍업을 하면 관절과 근육, 신경 등이 앞으로 할 운동에 대비할 수 있고 심장박동 수(심박수)를 높이는 준비 운동은 운동 효과를 극대화한다.

"한 가지 운동만 무한 반복"=우리 몸을 제대로 단련시키고 운동 효과를 높이려면 다양성이 필수다. 한 가지 운동만 고집하는 사람들은 통증을 일으킬 수 있는 가동성 등 요인을 고려하지 않는 경우가 많다.

매일 달리기를 하는 사람의 경우 다른 종류의 근력 강화 등 운동을 같이 하지 않으면 무릎과 정강이, 발 또는 고관절에 무리가 가 통증을 느낄 수 있다. 가동성은 동작에 필요한 만큼 관절들이 잘 움직일 수 있는가, 즉 우리 관절이 소화할 수 있는 운동 정도를 말한다.

아무리 좋은 운동이라고 해도 나에게 무조건 ...

탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이지만, 섭취 형태에 따라 건강에 미치는 영향은 천차만별이다. 그렇다면 빵·떡·면 중에서 건강에 가장 해로운 ‘최악의 탄수화물’은 무엇일까.

의사들이 꼽은 최악의 탄수화물, 빵
그 이유로 ▲재료 ▲조리 과정 ▲혈당 영향 등 세 가지를 들었다.

빵은 종류에 따라 다르지만 밀가루뿐 아니라 버터, 마가린, 쇼트닝 같은 고지방 재료가 들어가는데, 이 재료들은 포화지방과 트랜스지방이 많아 혈관 건강에 부담을 준다는 게 출연자들의 설명이다. 또한 빵을 만들 때 높은 열로 구워내면서 최종 당화산물(AGEs)이 많이 생긴다. AGEs는 혈관과 세포를 손상시키고 노화, 만성 질환 위험을 높이는 물질이다. 빵은 흰빵 기준으로 혈당지수가 높아 혈당을 급격히 올린다. 혈당 스파이크는 인슐린 과다 분비를 유발하고 체지방 축적, 대사 질환과 연결된다.

떡과 면, 혈당지수(GI)를 활용해 현명하게 섭취하기
탄수화물 식품의 유혹 속에서 무조건 참기보다 혈당지수(GI)를 활용해 현명하게 섭취하면 혈당과 체중을 동시에 관리할 수 있다. 혈당지수는 식품을 섭취했을 때 혈당에 얼마나 빠르게 영향을 미치는지 수치화한 기준으로, 혈당지수가 높은 식품을 낮은 식품으로 바꾸기만 해도 도움이 된다. 예를 들어 찹살떡은 피해야 하지만 일반 찹쌀이 아닌 곤약면, 두부면처럼 칼로리와 GI가 낮은 면은 좋은 선택이 될 수 있다.

면 요리를 먹을 때는 두부, 달걀, 고기 등 단백질 식품을 곁들여 함께 먹으면 혈당 상승이 완만해진다. 라면(73), 우동(80) 등 면류 혈당지수는 높은 편이지만, 단백질은 탄수화물의 소화·...