썸머체리케이크카페 인증

안녕하세요! 썸머체리입니다 :)
2026년 4월부터 운영 방식에 변화가 생겨 알려드립니다.

2021년 오픈한 '몽드케이크'가 지금의 '썸머체리 케이크 카페'가 될 때까지 레터링 케이크 서비스가 아주 큰 역할을 해주었습니다.

레터링 케이크르 만들며 많은 손님들을 만나고, 소중한 이야기를 들을 수 있어 저에게도 참 뜻 깊고 보람찬 시간이었답니다.

하지만 카페를 운영하면서 더 다양한 디저트와 빵을 선보이고 싶었음에도, 하나를 제작하는 데 최소 2시간 이상이 소요되는 레터링 케이크의 특성 상 다양한 라인업을 준비하는 데 어려움이 있었습니다.

오랫동안 고민한 끝에, 더 다양한 제품을 선보이기 위해 레터링 케이크는 장기간 중단하기로 결정했습니다. 그동안 믿고 맡겨주신 많은 손님들 덕분에 더욱 고민이 컸기에 저에게도 쉽지 않은 결정이었어요.

대신 4월부터는 더 다양한 디저트와 빵을 판매할 예정이며, 그동안 많은 분들이 요청해주셨던 배달도 다시 시작합니다!

우선 쿠팡이츠로 시작해 점차 다른 배달 플랫폼으로 확대해 나갈 예정입니다.

아쉬움과 미련이 결코 사라지진 않겠지만 그동안 개발하고 묵혀두기만 했던 수많은 레시피들을 드디어 하나 둘 풀어낼 생각에 기대가 되기도 합니다.

그 동안 몽드케이크와 썸머체리의 레터링케이크를 이용해주시고 사랑해주셔서 진심으로 감사합니다!

앞으로 더 맛있고 다양한 제품들로 만나뵙겠습니다 😊

⭐썸머체리 2025 크리스마스 케이크⭐

안녕하세요 :) 썸머체리입니다!
많은 분들이 기다려주셨던 크리스마스케이크 라인업을 공개합니다!

오늘 공개되는 건 크리스마스 홀케이크입니다! 재료와 포장용품 도착하는대로 두바이 스타일 보틀케이크도 공개 예정이니 많은 관심 부탁드려요!

⭐1번 . 딸기생크림
100% 우유생크림과 금실 딸기로 만든 클래식한 딸기생크림 케이크입니다!
- 화이트or초코시트 중 선택 가능
- 흰생크림과 딸기 샌딩 고정
- 미니 37,000 1호 49,000 2호 60,000

⭐2번 말차트리
달콤&씁쓸 말차크림을 사용해 맛과 색을 표현했어요 :) 크림치즈와 생크림, 100% 말차 분말을 사용했고, 많이 달지 않아 좋아요!
- 화이트or초코시트 중 선택 가능
- 샌딩 : 순우유크림, 겉면 : 말차크림
- 딸기 샌딩 추가 가능 (+5,000원)
- 미니 고정 사이즈 34,000원

⭐3번. 초코통나무
썸체만의 가나슈레시피로 만든 진한 초코케이크입니다 :) 로즈마리를 올려 장식했어요. (그 외 데코는 랩을 이용해 식품과 닿지 않도록 했어요!)
- 초코생크림+초코가나슈샌딩 고정
- 딸기 추가 가능 (+5,000원)
- 1호 고정사이즈 45,000원

★예약기간★
2025. 12. 08 (월) ~ 2025. 12. 22 (월)
★픽업기간★
2025. 12. 22 (월) ~ 2025. 12. 25 (목)

예약 및 문의는 카카오톡 "썸머체리케이크카페"로만 부탁들려요!
(디엠은 맞팔이 아니면 요청 카테고리로 넘어가 답변이 매우 늦어질 수 있습니다!)

감사합니다 ♥️

(요즘 바쁘단 핑계로 카톡 채널 관리를 잘 못하고 있었습니다 😭 케이크 주문하실 때 차질 없으시도록 앞으로 빠릿하게 업로드하겠습니당!)

안녕하세요, 썸머체리입니다 :)
벌써 2025년도 한 달이 지났습니다. 유난히 빠르게 느껴졌던 1월, 모두들 안녕히 지내셨나요?

사실 지난 1월 6일은 썸머체리의 1주년이었어요. 많은 분들과 함께 1주년을 축하하고 싶었지만 여러 상황들로 인해 당일 찾아주신 분들 하고만 축하와 감사 인사를 건네며 소소하게 보냈답니다 😊

힘들고 어려운 시기에 썸머체리가 지금까지 올 수 있었던 건 모두 그 동안 저희를 찾아주신 여러분 덕분이라는 것을 항상 마음에 새기며 감사하고 있어요 :)

이번 한 해도, 그리고 그 다음 여러 해도 잘 부탁드립니다 😊❣️

새해가 되고 새로운 마음가짐과 용기가 생긴 썸머와 체리입니다. 이를 바탕으로 앞으로 다양한 시도를 할 예정이니 많은 관심 부탁드립니다 😊

이번 2월도 마찬가지로 매주 화요일 휴무입니다.

다만 매주 수요일 예정되었던 원데이 클래스는 새로운 제품 라인 연구 및 출시를 위해 한 달 쉬어갑니다 :)
너른 양해 부탁드리며, 방문 및 예약에 참고해주시길 바랍니다. 감사합니다 😊❣️

12월 셋째~다섯째 주에 일정 변경이 있습니다 😊
참고하시어 방문 및 주문에 차질 없으시길 바랍니다 😊

안녕하세요 🥰
벌써 무더운 7월이 되었습니다! 모쪼록 여름철 질환 조심하시어 건강한 여름 나시길 바라겠습니다 😊💕