데이지케이크 인증

• 상담 가능 시간: 월–토 9:00-19:00
• 일요일은 정기휴무로 상담이 어렵습니다.
• 작업 중에는 답변이 다소 늦을 수 있습니다.

• 방문 및 전화 예약은 어려우며,
케이크 작업 중·픽업 응대 시 전화 연결이 어려울 수 있습니다.
필요한 날짜와 원하시는 디자인을 남겨주시면
작업 후 순차적으로 안내드립니다.

• 상담 진행 = 예약 완료가 아닙니다.
예약은 입금 완료 후 확정메세지 받으셔야 최종 완료됩니다.

시즌케이크는 고정디자인으로 디자인 상담없이 주문 가능합니다‍

◽️크리미 쑥 쉬폰케이크 1호
[국내산 쑥 x 동물성 생크림 100%]
쑥 본연의 컬러와 풍미를 가득 담은 쑥 쉬폰 케이크입니다.
과하지 않은 쑥크림과 촉촉한 식감의 쉬폰케이크 조합으로
맛의 밸런스가 완벽! 봄시즌 한정으로 만나보세요🥰

◽️소프트 캐롯케이크 1호 (Nut free)
제누와즈 스타일의 소프트한 당근시트와 크림치즈 생크림프로스팅 (동물성생크림만 사용합니다☺️)
은은한 시나몬풍미의 부드러운 니앤디스타일의 당근케이크🥕
러프하고 빈티지한 케이크입니다.

◽️ 우유수플레롤 1호 one size (+계절과일)
부들부들 촉촉한 수플레롤시트에 동물성우유생크림과 계절과일.
(계절과일은 시즌마다 변경되며 현재는 🍓딸기입니다)

• 부드러운 수제 케이크 특성상 직접 방문 픽업이 원칙입니다.
부득이하게 방문이 어려우신 경우, 퀵서비스(주문자 부담) 이용이 가능합니다.

• 퀵 배송을 원하실 경우, 주문자님께서 픽업 시간에 맞춰 기사님을 작업실로 보내주시면 케이크 전달 드립니다.

• 오토바이 퀵은 파손 위험으로 인해 불가하며,
자동차 퀵으로만 접수 가능합니다.

• 퀵 접수 시 예약자 성함(수령자명 X) 을 꼭 남겨주세요.
기사님께 예약자 성함 확인 후 케이크를 전달 드립니다.

• 이동시간 30분 이상 시 보냉가방 추가 필수입니다.
(여름철 보냉포장 미선택으로 인한 케이크 손상은 책임지지 않습니다. 겨울철에도 차량내 히터 가동으로 보냉포장 권장합니다.)

• 기사님들이 픽업 시간보다 30분정도 일찍 도착하시는 편 입니다. 접수 후 꼭 메시지 남겨주세요.!(포장 시간 필요합니다.)

⚠️ 배송 중 발생하는 파손 사고는 책임지지 않습니다.

📍 작업실 위치
서울 마포구 성산로 126, 2층 니어앤디어케이크
☎ 02-6080-1310

퀵 접수 시 위 가게명·주소로 접수 부탁드립니다.

안녕하세요
특별한날 니어앤디어케이크를 찾아주셔서 감사드려요
저희는 동물성생크림을 사용해 생크림디자인케이크를 만들고있는 성산동의 케이크작업실입니다.
100%예약제로 운영되며, 예약하신 날짜에 맞춰 케이크를 제작해드리고 있어요.

✔️니어앤디어케이크에서는
1. 유화제, 팽창제, 방부제등 첨가물 없이 케이크의 시트부터 직접 구워서 사용합니다.

2. 가급적 인공첨가물은 사용하지 않습니다. 시판되는 인공바닐라향을 사용하지 않고, 리얼바닐라빈을 사용해 바닐라익스트렉을 수제로 담궈 1년이상 숙성해 사용합니다.

3. 동물성생크림과 제철생과일을 사용해 케이크를 만듭니다.
케이크 안에 들어가는 과일은 통조림이나 캔에 들어있는 시럽에 절인 과일은 일절 사용하지 않으며, 콩포트나 쨈을 사용하는 경우에도 정성스럽게 수제로 끓여 사용합니다.

4. 식물성크림은 사용하지 않습니다.
동물성생크림을 베이스로 만드는 생크림케이크이기때문에 디자인에 어느정도 제약은 있지만, 눈으로만 보는 케이크가 아니기때문에 안전하게 드실 수 있도록 식물성크림은 사용하지 않습니다.

5. 홈메이드 방식으로 모든 과정을 수제로 제작하며 최소한의 설탕과 고급재료를 사용해 덜달게 건강하게 케이크를 만듭니다.

☎
️예약제 작업실로 스케줄이 유동적이다보니 전화연결이 어려울 수 있어요. 케이크예약과 문의사항은 카톡채널에 메세지 남겨주시면 최대한 빠르게 답변 드리도록 할께요.
그리고, 주문제작 상담외 대량주문 및 답례품 상담도 카톡채널로 편하게 연락주시면 자세히 상담 도와드려요 :)

💗단 하루뿐인 특별한날 소중한사람에게 선물하는 케이크,
니어앤디어케이크에서 마음 ...

작업실 이전 및 상호명이 변경되었습니다.

🪧데이지케이크 -> 니어앤디어케이크
서울 마포구 성산로126 2층 니어앤디어케이크
(맛집꼬마김밥 건물 2층)