열혈셰프 인증

열혈셰프의 영업시간은 17:00 ~ 02:00 까지 입니다.
(일요일 휴무) 현재 영업중이니 어서오세요.~^~^

기름에 노릇하게 구워 먹는 생선구이는 저녁 식탁에서 빠질 수 없는 요리예요. 문제는 머리와 부속, 굵직한 가시를 발라내야 해서 조리하기 까다로운 음식이라는 사실이죠.
깔끔하게 손질된 국내산 달고기 순살 스테이크를 소개합니다.

신선한 생물을 꼼꼼하게 선별하고 불필요한 부분들을 깨끗하게 제거해 두툼한 살코기만 남겼어요.
크기가 큼직해 생선 스테이크는 물론 생선가스로도 사용할 수 있어요.
달고기 순살은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조됐는데요.
믿을 수 있는 음식만 식탁에 올리겠다는 열혈셰프의 신념이 반영됐기 때문이랍니다.

행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요.
열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드 ‘열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.

정성인 점장: "20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요. 그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요.
그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요. 열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠.
앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."

열혈셰프가 자신 있게 선보이는 상품은 국내산 달고기 순살 스테이크입니다.
달병어, 달치, 허너구, 밧도 등으로 불리는 달고기는 모습은 우스꽝스럽지만, 식재로는 손에 꼽히는 생선이에요.

“해외에서 달고기는 대중적인 생선이면서도 고급 레스토랑이나 스테이크 용으로 사용됩니다.
영국 유명 셰프가 TV 프로그램에서 애타게 찾거나 국내 요리 서바이벌에서도 왕왕 등장했어요.
2018년 ...

기름에 노릇하게 구워 먹는 삼치구이는 저녁 식탁에서 빠질 수 없는 요리예요.
문제는 머리와 부속, 굵직한 가시를 발라내야 해서 조리하기 까다로운 음식이라는 사실이죠.
깔끔하게 손질된 국내산 삼치순살을 소개합니다.
신선한 생물을 꼼꼼하게 선별하고 불필요한 부분들을 깨끗하게 제거해 두툼한 살코기와 고소한 지방만 남겼어요.
삼치순살은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조됐는데요.
믿을 수 있는 음식만 식탁에 올리겠다는 열혈셰프의 신념이 반영됐기 때문이랍니다.

[살코기만 남기고 손질한 부드러운 식감의 삼치순살]

행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요.
열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드 ‘열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.

열혈셰프 정성인점장: "20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요. 그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요. 그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요. 열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠. 앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."

브랜드 이름은 바뀌었어도 정성인 열혈셰프의 신념은 바뀌지 않았어요.
고객의 식탁에는 언제나 믿을 수 있는 음식만이 올라야 한다는 마음을 지켜오고 있죠.
그래서 모든 식품은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조해요.

열혈셰프가 자신 있게 선보이는 상품은 국내산 삼치순살입니다.
제철에 잡은 삼치들을 꼼꼼하게 선별했어요.
고객들이 삼치살을 깔끔하게 만나볼 수 있도록 부속들 역시 ...

걸그룹 세러데이의 멤버 하늘과 유키님이 열혈셰프에 방문해 주셨어요

너무 착하고 예쁘고 잘 드시는 세러데이 하늘, 유키님!

활동 열심히 하시고,

항상 좋은일만 가득 하세요!

기름에 노릇하게 구워 먹는 고등어구이는 저녁 식탁에서 빠질 수 없는 요리예요.
문제는 머리와 부속, 굵직한 가시를 발라내야 해서 조리하기 까다로운 음식이라는 사실이죠.
깔끔하게 손질된 노르웨이 간고등어살을 소개합니다.
신선한 생물을 꼼꼼하게 선별하고 불필요한 부분들을 깨끗하게 제거해 두툼한 살코기와 고소한 지방만 남겼어요. 간고등어살은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조됐는데요.
믿을 수 있는 음식만 식탁에 올리겠다는 열혈셰프의 신념이 반영됐기 때문이랍니다.

[살코기만 남기고 손질한 HACCP 인증 간고등어살]

행복한 식사 시간을 만드는 식품 브랜드 열혈셰프는 2014년, 성수동 갈비 골목의 작은 가게였던 소문난 맛집 열혈쭈꾸미에서 시작했어요.
열혈쭈꾸미는 팬들의 응원에 힘입어 밀키트 브랜드 ‘열혈셰프’로 거듭날 수 있었죠.

열혈셰프 정성인 점장: "20대를 지나는 동안 열혈쭈꾸미와 열혈셰프에 몰입했어요.
그동안 손님들에게 과분한 사랑을 받았는데요.
그 사랑을 지역사회에 환원해 왔어요.
열혈셰프를 시작할 수 있었던 이유도 손님들 덕분이죠. 앞으로 전국 8도 맛집을 손님 식탁에 소개하고 싶습니다."

브랜드 이름은 바뀌었어도 정성인 점장의 신념은 바뀌지 않았어요.
고객의 식탁에는 언제나 믿을 수 있는 음식만이 올라야 한다는 마음을 지켜오고 있죠.
그래서 모든 식품은 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 시설에서 제조해요.

정성인 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 노르웨이 간고등어살입니다.
차가운 노르웨이 바다에서 자란 고등어는 살코기와 지방이 두툼해요.
노릇하게 굽기...