델리스 파티 케이터링 인증

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#델리스꼬리곰탕 한정 오픈합니다!
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꼬리곰탕 다시 안하냐고~
1착으로 대기중이라고~
한여름에도 많이들 찾으셨는데요.

아침저녁으로 서늘하니
국물 생각나는 계절이 오긴 오네요. 😊

한우 1+ 꼬리에 사골, 사태까지 사다가,
뼈 핏물 수차례 갈아주고,
우르르~ 초벌도 #두번씩 깨끗이 씻어내고,

(#기름기설거지실화? 😱)

들통에 반나절 이상 국물 우려내~
고기 삶아낸 국물에 또다시 뼈 삶아내는 과정 반복 또 반복~

면보에 뼛가루 걸러내고,
뽀오얗게 우러난 국물은
밤새 차게 식혀, 위에 뜬 기름 걷어내니
#찰랑찰랑~ 젤리같이
#고농축 #곰탕육수

#꼬리는 살만 발라내~
#사태도 찢어내고,

#살코기반 #국물반
#뼈없는 꼬리곰탕

#약이되는
#꼬리곰탕 😬

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소중한 분들께
감사의 마음을 표현해 보세요~~
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#급한주문못해드려요 😅

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워낙 요리고수라
둑흔둑흔~ 🤣

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가정의 달을 맞아 #가족모임 #어르신초대 로,
또한 찾아뵙지 못하는 분들께는 #음식선물
로도 마음을 전하시면 좋겠습니다.

간편하게 차려내고
칭찬받으세요~~ ^^

#으쓱으쓱~
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고객님이 #커피쿠폰 #케익쿠폰 선물도 막막 보내주셨써요!!!

황송하게도!
감사감사합니다! 🙌🧡😍

델리스 고객님들은
#일상에서, 그리고
#손님초대 #단체도시락
#소규모 #대규모 케이터링 등, 한번 드셔보시면 해를 거듭해가며 계속 이어지는 인연들이 대부분이세요 🙌🙌🙌

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#올바르게만들겠습니다. 🙌

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