앨리스 베이킹 스튜디오 인증

크리스마스 크로캉부슈
<수업 내용>
제누아즈 만들기
파트 사브레 모양 쿠키 만들기
딸기케이크 완성하기
크로캉부슈 완성하기
(시간 관계상 슈는 미리 만들어 제공합니다.)


<수업 일정>
12월 24일 (화) 저녁 7시
12월 25일 (수) 오후 2시
12월 25일 (수) 저녁 6시

<수업료>
12만원 (2인 금액)


<수업 신청방법>

1. 카톡ID : alicebaking / 카카오톡채널ID : 앨리스베이킹스튜디오 로 양식을 지켜서 신청해주세요.

2. 성함 / 연락처 / 수업 신청 날짜.시간 을 꼭 알려주세요~
(ex. 앨리스/ 010-0000-0000 / 0월0일 오전 10시30분 )

3. 수업 신청을 하시면 계좌번호를 알려드립니다.
수업료를 입금해주시면 수업 안내 문자를 보내드리고, 수업 신청이 확정됩니다.

수업의 원활한 인원 확인을 위해 신청순이 아닌 입금순으로 마감되고,
신청 당일 수업료 확인이 안될 경우 자동 캔슬 되고 다시 신청해주셔야 하는 점 양해 부탁드려요.

크리스마스 딸기 케이크 6종 샘플러

날 짜 : 12월 21일(일) 오후 2시
12월 23일(화) 저녁 7시
12월 24일(수) 오전 10시00분
12월 24일(수) 오후 2시

금 액 : 12만원(1인/재료.포장 포함)


수업 신청 방법​

1. 카카오톡 ID : alicebaking / 카카오톡 채널 : 앨리스베이킹스튜디오 양식을 지켜 신청해주세요.

2.신청 양식
● 성함 / 연락처 / 신청 클래스 / 수업 희망 날짜 및 시간
● 예시: 앨리스 / 010-0000-0000 / 품목 / 0월 0일 오전 10시 30분

3. 신청 접수 후 계좌번호를 안내드립니다.
입금순으로 신청되며, 수업료 입금이 확인되면 수업 안내 문자를 발송해드리며, 신청이 최종 확정됩니다.
※ 카드 결제 또는 현금영수증 발행을 원하시는 경우, 신청시 말씀해주세요.
​

10월 구움과자 클래스를 소개합니다.
총 4주간 진행되는 구움과자 클래스에서는
베이킹의 기초가 되는, 인기있고 실용적인 12가지 구움과자를 만들어봅니다.
공정이 비교적 간단하고 반복 연습이 쉬운 품목들로 구성되어 있어 베이킹을 처음 시작하시는 분은 물론, 카페 창업이나 디저트 판매를 준비하시는 분들께도 도움이 되는 클래스입니다.

​

|수업 일정|
10월 14일 (화) 오전 10시30분 (10/14, 10/21, 10/28, 11/4)

10월 15일 (수) 저녁 7시 (10/15, 10/22, 10/29, 11/5)


|수업 과정|
1주차
초코칩 쿠키 / 갈레뜨 아망드 / 마들렌

2주차
네쥬 쇼콜라 / 블루베리 머핀/ 얼그레이 화이트 초코 머핀

3주차
파운드 케이크 2종(캬라멜 / 바나나) /다쿠아즈 (프랄린. 라즈베리. 단호박. 모카)

4주차
플로랑땡 아망드 / 쿠키슈 /생토노레


|수업료|
48만원 (재료. 포장비 포함)


|수업 안내|

● 수업은 2시간 30분~3시간정도 소요됩니다.

● 1인1 실습입니다.

● 준비물은 모두 준비되어 있으니 편하게 오시면 됩니다.

●수업은 소수 정예로 진행됩니다.

●원활한 수업 준비를 위해 수업 10분전부터 입장 가능합니다.


|수업 신청 방법|

1. 카카오톡으로 신청해 주세요

카카오톡 채널 ID: 앨리스베이킹스튜디오 / 카톡 ID: alicebaking

​
2. 아래 내용을 꼭 포함해 주세요

성함 / 연락처 / 신청 클래스 / 수업 날짜
카드결제 또는 현금영수증 발행을 원하시는 경우, 신청 시 미리 알려주세요
(예: 앨리스 / ...

안녕하세요, 잠실 앨리스 베이킹 스튜디오입니다.

​4월 원데이 베이킹 클래스 일정 안내드립니다.

​

원데이 클래스는 매월 새로운 주제로 다양하게 개설됩니다.

시즌 한정 클래스부터 정기적으로 운영되는 인기 메뉴까지 다양하게 구성되어 있어, 입문자부터 경험자까지, 수강생의 레벨과 목적에 맞는 클래스를 선택하실 수 있습니다.

수업에 필요한 이론부터 재료, 포장재 구매처까지 실습에 도움이 될 수 있는 정보를 함께 제공해드립니다.



단호박 타르트. 에그타르트. 미트파이 / 딸기 티라미수 . 딸기 케이크 / 휘낭시에 3종 / 치아바타 2종. 샌드위치 . 양송이 스프 / 딸기타르트 . 블루베리 타르트

​

모집 일정이 2개 이상 있는 클래스의 경우 원하시는 날짜로 택1해주시면 됩니다.

​

수업 신청 방법과 각 수업 내용에 대한 설명은 수업 일정 아래 자세히 안내되어 있으니, 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다~

수업 일정 외 기업 또는 단체 클래스 / 1인 클래스 , 공지 외 품목의 수업에 관한 문의는 카톡이나 전화로 문의주세요 :)​



딸기 케이크 / 딸기 티라미수

일 정 : 4월 16일 (수) 오전 10시30분

4월 22일 (화) 저녁 7시

4월 26일 (토) 오전 10시30분

​금 액 : 12만원 (재료.포장비 포함)

​

치아바타 2종 / 양송이 스프 / 치아바타 샌드위치

품 목 : 올리브 / 오징어 먹물 롤치즈 치아바티 / 소고기 가지 샌드위치 / 양송이 스프

일 정 : 4월 17일 (목) 오전 10시30분

4월...

안녕하세요, 잠실 앨리스 베이킹 스튜디오입니다.

4월 애프터눈 티 클래스 일정입니다 :)




애프터눈 티 클래스는 티와 함께 즐기기 좋은 다양한 디저트를 체계적으로 배울 수 있는 4주 코스의 베이킹 클래스입니다.

간단한 구움과자부터 타르트, 케이크까지

제과의 기본부터 응용까지 폭넓게 다루며, 제과 전반에 자주 활용되는 기법들을 단계적으로 익히실 수 있습니다.

기초부터 차근차근 쌓아가는 커리큘럼으로 구성되어 있어,

제과를 처음 시작하시는 분들부터 중급자분들까지 모두에게 추천드리는 수업입니다.

기본 레시피 외에 응용 레시피도 알려드려서

카페 디저트를 준비하시는 분들에게도 유용한 클래스입니다.

​

자세한 수업 품목 및 수업료는 아래 수업 신청 안내에서 확인하실 수 있습니다.

​

​

​

| 애프터눈 티 클래스 |

​

수업 일정

4​월 11일 (금) 오전 10시30분 (411, 4/18, 4/25, 5/2) ​

(5월2일은 수강생분들과 협의 후 9일로 변경 가능성 있습니다)

​

수업 과정

1주차 - 휘낭시에 / 과일 사브레 타르트

2주차 - 치킨 키쉬 / 크랜베리 월넛 스콘 / 마스카포네 크림 스콘

3주차 - 뉴욕 치즈 케이크 / 당근 케이크

4주차 - 과일 생크림 케이크 / 마카롱

수업료

48만원 (재료. 포장비 포함)

​

수업 안내

● 수업은 2시간 30분 정도 소요됩니다.

● 1인 1실습으로 진행됩니다.

● 처음 하시는 분들도 모든 수업의 참여가 가능합니다. ​

● 준비물은 필요 없습니다.

​

​

수업 신청방법

​

1. 카톡 ID : al...